Transició alimentària i salut en un poble mariner del Pais Valencià: El cas de Moraira

👤Autor/a: Josep Xavier Esplugues i Pellicer, Rosa F. Fornés Oliver, Antoni Banyuls i Pérez, Mª Carme Ronda Abad. 

📋Publicado por: Departament d'Infermeria Comunitària, Medicina Preventiva i Salut Pública i Història de la Ciència, Universitat d'Alacant.

📅Fecha de publicación: 2009

🪧Categoría: Geología

🔑Palabras clave: Alimentació, Salut, Mariners, Moraira.