Nespler y néspolas, frutas de la infancia.
👤Autor/a: Concepción Bru Ronda
📋Publicado por: Grup d'Estudis Morairers
📅Fecha de publicación: 24/4/2025
🪧Categoría: Biodiversidad
🔑Palabras clave: Nespler, Néspolas, Moraira, Tradición.
👤Autor/a: Concepción Bru Ronda
📋Publicado por: Grup d'Estudis Morairers
📅Fecha de publicación: 24/4/2025
🪧Categoría: Biodiversidad
🔑Palabras clave: Nespler, Néspolas, Moraira, Tradición.
Hace unos días publicaba un post en este mismo muro, recordando una vivencia de mi niñez asociada al Madroño, cuyos frutos y arbustos encuentro todavía por Moraira de forma silvestre es bosquetes densos y también acomodados en espacios ajardinados.
Escribiendo dicho recuerdo también “soñaba” ese día con los desaparecidos “NESPLERS y sus dulces frutos: las NÉSPOLAS” hoy veo que mi amigo Jordi tiene uno en su jardín un árbol que ha dado sus preciados frutos y me alegro mucho por él.
El NESPLER (Mespilus germánica), es un árbol que se encontraba de forma silvestre en los campos y montes de Moraira, aunque también se cultivaba por sus frutos las NESPOLAS.
No se trata del Níspero Japonés (Eriobotrya japónica), que conocemos en grandes cultivos de la zona de la Marina Baja y en zonas ajardinadas, aunque tiene un nombre parecido.
Nuestros NESPLERS, son originarios de la Europa Sud- Oriental donde lo encontramos como en Moraira, tanto de forma espontánea, agreste y silvestre, aunque también podía ser cultivado.
Cuando era pequeña, por el otoño y sobre todo en estas fechas de diciembre, mi padrino (Bernardo el Cartero) me traía del campo, puñados de Néspolas para comer y me encantaban. Alguna vez le acompañaba a “La Casita de Moravit o a Fanadix” y por la zona, al borde de los caminos o entre el bosque mediterráneo, podrías encontrar árboles de gran porte, mas de seis metros de altura.
Se trata de un árbol de hoja lanceolada (más ancha en su centro que en los extremos) muy verde y que saca unas flores blancas que desprendían un aroma intenso y perfumado. Estas flores se convertían en pomos de frutos pequeños y redondeados y de color marrón. Recuerdo que eran astringentes y se nos daban, cuando estaban maduras, a los niños para curar problemas de la tripa suelta.
Hay que tener paciencia para que las Néspolas, estén en su punto de maduración exacto y estén dulces, pues de otro modo, resultan ásperas, duras y poco agradables.
Después de muchos años de mi vida sin verlas ni probarlas, las encontré en hace un tiempo en un mercadillo local en un pueblo italiano, pero por aquí no las había vuelto a ver.
Son un fruto que también es muy conocido en Mallorca y Menorca y allí hay un dicho:
Amb temps i palla maduren les nesples , y es verdad que recuerdo que las Nespolas se dejaban madurar encima de una base de paja mullida en “la cambra”,
En Mallorca y Menorca varios dichos polulares hablan de las Nespolas como fruta otoñal, maduran hacia la fiesta de San Lucas (15 octubre): : «Per sant Lluc, nesples apelluc»; y en Menorca: «Per sant Lluc, nesples espluc.»